Élet a pizzán és a spagettin túl. A mediterrán étrend

Most kicsit távolról, a mediterrán étrend ismérveitől fogunk indulni, de ahogy ígértem, hamarosan eljutunk addig, hogy mi is van a pizzán túl. A mediterrán étrendet főként magas LDL

Read More

Öröm vagy boldogság?

Mi is az a boldogság? Költők, írók, művészek kutatják a titkát évszázadok óta, én azonban most nem erről szeretnék neked beszélni, hanem a boldogság, illetve az öröm biológiai

Read More

Egészséges bevásárlás 5. – Zsírok, olajok, magvak és diófélék

Az egészséges bevásárlás sorozat utolsó részében a zsírokról lesz szó, melyek már születésünktől kezdve szerepelnek az étrendünkben, hiszen az anyatej nagy része is telített zsírt tartalmaz. Azonban nem

Read More

Egészséges bevásárlás 4. – Zöldségek és gyümölcsök

A zöldségek és gyümölcsök nem csupán a szénhidrátok táborát erősítik – színesebbé teszik a tányérjaidat is, érdemes tehát a fitonutriensek széles skálájára helyezned fogyasztásukkor a hangsúlyt. Vásárláskor elsősorban

Read More

Egészséges bevásárlás 3. – Gabonák és hüvelyesek

Gabonák, álgabonák A gabonafélék szénhidrátbevitel tekintetében előkelő helyet foglalnak el sokak tányérján.  Már sokszor hallhattad, hogy a leggyakrabban fogyasztott gabona, a búza, meglehetősen gyulladáskeltő, rendszeres fogyasztása gyakran áll

Read More

Egészséges bevásárlás 2. – Halak, tojás, tej

Halak, tengeri herkentyűk Az állati fehérjeforrások másik nagy csoportjába a halak és tengeri herkentyűk tartoznak. A hal az egyik legtápanyagdúsabb ételek egyike. Ha a halakat és puhatestűeket tudatosan

Read More

Egészséges bevásárlás 1. – Húsok, húskészítmények

Egy kizárólag egészséges ételeket tartalmazó bevásárlókosár másként néz ki egy fogyókúrázónál, egy carnivore vagy ketogén étrendnél, paleo szemléletnél, gluténmentes megfontolásoknál és mást jelenthet egy vegetáriánusnak vagy vegánnak is.

Read More

Magas vérnyomás – és amit tehetsz ellene

A magas vérnyomás napjainkban már népbetegségnek számít. Ha esetleg téged is érint, jó, ha tudod, hogy létezik számos olyan étrendi, illetve életmódbeli stratégia, melyekre odafigyelve, ezt az állapotot

Read More

Lassan a testtel! 3. rész – Az E-vitamin

Sejtjeid, szerveid táplálása elsődleges fontossággal bír a hőn áhított homeosztázis szempontjából. Sokan ezért hajlamosak még akár túlzásba is vinni a vitamin- és ásványianyag fogyasztásukat, mondván, minél több, annál

Read More

Lassan a testtel! 2. rész – A kalcium

Sejtjeid, szerveid táplálása elsődleges fontossággal bír a hőn áhított homeosztázis szempontjából. Sokan ezért hajlamosak még akár túlzásba is vinni a vitamin- és ásványianyag fogyasztásukat, mondván, minél több, annál

Read More