Hétköznapi gondolatok, inspirációk, dünnyögések

Az a bizonyos reggeli kávézás

Ugye, igencsak nehéz elengedni? Pedig valójában nem pótolja az éjszakai elégtelen alvást és reggeli előtt, pláne helyett sem igazán jó módja az energiaszinted növelésének.

Bizonyára tudod, hogy a kávé, sok jó tulajdonsága mellett

  • vízhajtó,
  • képes befolyásolni az idegrendszered állapotát
  • és az arra hajlamosaknál vércukor-ingadozást okoz.

Azonban az kevésbé köztudott, hogy különösen bélrendszeri egyensúlytalanságok esetén, miközben a kávé serkenti az étel áthaladását az emésztőrendszereden, a folyamat gyulladásokat, hiánybetegségeket is okozhat. Ha pedig nem étkezésektől elkülönítve fogyasztod, az akár 40%-kal csökkentheti a mikrotápanyagok felszívódását.

Mindezeket figyelembe véve is akad azért funkcionális szempontból optimális időpontja és formája a kávéfogyasztásnak. Ez általában a cirkadián ritmust is figyelembe véve, a délelőtt 11 és délután 14 óra közötti időszak, de a tervezett lefekvésed előtt legalább 6-8 órával kávézz utoljára, ha nem szeretnéd, hogy a koffein az alvásminőségedet befolyásolja. És hogyan is készül a biohekker kávé?

Minőségi, bio kávébabot és tiszta, szűrt vizet használj hozzá. Fogyasztás előtt egy evőkanálnyi kókuszzsírral, MCT olajjal, gheevel vagy vajjal (ha tolerálod) és egy kevés tiszta kollagénnel turmixold habosra, hogy finom, krémes állagot kapj. A végén megturbózhatod vaníliával, kakaóporral vagy fahéj kivonattal is. Szóval, ha már kávézol, találd meg az idejét és add meg a módját!



Olvasnál még Napi Csandimentort?

A szénhidrátok glikémiás indexének* csökkentésére számos, egyszerű stratégia létezik: Főzd az ételeidet lassan, alacsony hőmérsékleten, gyors pirítás helyett! A pirítástól ugyanis magasabb ...

Hétköznapi stratégiák a főzésben

Most, hogy túlélted az előző, maratoni posztomat, ideje egy másik csoportosításról beszélnünk, amelyek mentén át tudod tekinteni a céljaidat. Ezúttal a különböző ...

Életterületek

Az előző bejegyzésben megígértem, hogy a zöldlevelesek után – amelyek, most már láthatod, hogy nem csak a saláták népes táborát alkotják – ...

Kénes zöldségek

Számodra a fogyás csak egy rövid távú cél, vagy egy egészséges életmód hosszú távú következménye? Amikor minden döntésed a súlycsökkentés köré építed, ...

Cél vagy következmény?

Az étkezéssel bevitt, krónikus gyulladást okozó és fenntartó toxinok utolsó, harmadik részét hoztam mára. Glutén  A gluténtartalmú ételek fogyasztásakor a szervezetedben azonnal ...

Glutén és szója

Bár egy időben egészségesnek volt kikiáltva, a sóbevitel és a szív- és érrendszeri megbetegedések közti összefüggés a legújabb kutatások szerint meglehetősen ingatag ...

Sószegény étkezés?