Ételérzékenységek, ételallergiák

Az ételallergiák és -érzékenységek világviszonylatban egyre többek életét keserítik különféle, szerteágazó tünetekkel. Bár meglehetősen bizarr dolog ilyet mondani, de ha már választani lehet, tulajdonképpen azzal jársz a legjobban,

Read More

Tápanyagpiramis kontra tápanyagsűrűség

Amikor az egészséges étkezésről, illetve a megfelelő tápanyagbevitelről van szó, óhatatlanul előkerül a legtöbb dietetikus által előszeretettel alkalmazott, hagyományos tápanyagpiramis. Bizonyára előtted van a képe a színes rétegekkel,

Read More

Mentor vagy tanácsadó?

Gyakran hangsúlyozom: funkcionális életmód mentor vagyok, nem életmód tanácsadó. De mi is a különbség a kettő között? Az életmód tanácsadó ideális esetben ennek megfelelő végzettséggel rendelkezik, melynek meglétét

Read More