Az vagy, amit a nagyszüleid megettek. Nos, igen. Meg amit átéltek testileg-lelkileg és lenyomatot hagyott bennük, amelyet átörökítettek a szüleidre, majd rád is.
Az például könnyedén belátható, hogy a várandósság alatt az édesanyád alultápláltsága rád is hatással lesz. Ám nem csupán ez befolyásolhatja például az anyagcserédet, hanem édesanyád várandósságot megelőző életvitele, traumái, de még az édesapád életmódja, táplálkozási szokásai is. Abba pedig már belegondolni is elképesztő, hogy mindez generációkon keresztül is hatással bír a glükózanyagcserédre, illetve befolyásolhatja például a cukorbetegség kialakulását is….
Ezt bizonyítják azok, a holland éhínség során végzett kutatások is, amelyek kimutatták, hogy az alultáplált terhes nők gyermekei nemcsak kisebb súllyal születtek, hanem a későbbi generációkban is nagyobb eséllyel alakultak ki anyagcsere-problémák. Ez a kutatás volt egyébként az első bizonyíték az epigenetikai öröklődésre.
Az epigenetika rohamléptekkel fejlődő tudományág, van azonban valami, ami kifejezetten megnyugtató, egyben felmérhetetlen lehetőséget is kínál számodra: nem a génjeid határozzák meg azt, hogy kivé fogsz válni. A génexpresszió során ugyanis ezek a szüleidtől és az őket megelőző generációktól kapott gének folyamatosan változnak, módosulnak – így alkalmazkodsz a környezetedhez. Evolúció, testközelből.
A könyv ezt a folyamatot járja körül tudományos alapossággal, mégis közérthető módon, olyan témákat érintve, mint a stressz, a táplálkozás és a környezeti tényezők szerepe a génjeink működésében.
És hogy hol is jön létre az a bizonyos génexpresszió az első 1000 napodat követően? Például a táplálkozási szokásaidban, az életmódodban, a meg- és átélt életeseményeidre adott válaszaidban – melyet, ha hiszed, ha nem, a mikrobiomod állapota is igen nagy mértékben befolyásol.
Kevéssé közismert tény ugyanis, hogy egyes bélbaktériumaid képesek olyan anyagokat termelni, amelyek hatással vannak az epigenetikai folyamatokra.
Így aztán az epigenetikai változások révén a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása, a stressz és a környezeti toxinok hosszú távon is befolyásolhatják nem csupán a te egészségedet – de még a születendő gyerekeidét és az unokáidét is. A könyv egyik fő üzenete azonban, hogy ezek a hatások nem elkerülhetetlenek: tudatos döntéseiddel csökkentheted a kockázatokat, és változtathatsz bármikor – immár nem csak magad miatt. Hát mi ez, ha nem még nagyobb motiváció?
A szerző egyébként nemcsak egyéni szintű életmódbeli változtatásokról beszél ebben a könyvben, hanem társadalmi szinten is megkérdőjelezi mindazokat az élelmiszer-politikai döntéseket, amelyek hatással vannak a globális egészségügyi tendenciákra.
Judith Finlayson könyve számos izgalmas és megdöbbentő dolgot tartalmaz, zigótakortól az elmúlásig. Ha szeretnéd mélyebben megérteni, hogy az öröklődés nem sorscsapás, hanem lehetőség, akkor ez a könyv neked is szól.