Ismerd meg a boldogság és az öröm biológiai hátterét, beleértve a dopamin szerepét az agyban. Tanuld meg, hogyan befolyásolhatod életedet életmódbeli döntéseiddel és hogyan teheted boldogabbá mindennapjaidat.
Gabonák, álgabonák A gabonafélék szénhidrátbevitel tekintetében előkelő helyet foglalnak el sokak tányérján. Már sokszor hallhattad, hogy a leggyakrabban fogyasztott gabona, a búza, meglehetősen gyulladáskeltő, rendszeres fogyasztása gyakran áll a krónikus bélrendszeri állapotok hátterében. Gluténfogyasztáskor a szervezetedben zonulin szabadul fel, ez hosszú távon a lyukas bél szindróma, vagy más néven kóros béláteresztés állapotához vezet. Ennek során,
Amikor a sejtjeid egészségesek, akkor a szervezeted magasabb szintű szerveződései (a szerveid és a szöveteid), így tehát te magad is, testestül-lelkestül, kicsattanó egészségnek örvendesz. Ezt az optimális állapot hívjuk homeosztázisnak. De hogyan érhető ez el? Ahhoz, hogy választ találjunk a kérdésre, vizsgáljuk meg, melyek azok a tényezők, amelyek a sejtjeid működését befolyásolják. Elsőként beszéljünk arról
Olyan könnyú bekapni egy-egy fájdalomcsillapítót, savcsökkentőt, egy ideje már nem is a patikákban, de az élelmiszerboltokban, drogériákban is bárki számára hozzáférhetőek. Árulnak mellé ugyan rengeteg vitamint is, színes-szagos csomagolásban, csak győzzünk választani közülük. A mulitivitaminok közkedveltek, gondolhatnánk: minden benne van, a pezsgőtabletták is nagyon fogynak – de vajon mindegyik hasznosul, vagy csak a pénztárcádnak adnak
Életünk során előfordul, hogy orvosilag indokolttá válik egy-egy antibiotikum kúra. Ennek megvannak a maga előnyei, sőt, van, hogy életmentő, azonban az antibiotikumok túlzott használata miatt más, kártékony baktériumokra válhatsz fogékonnyá. Miközben széles körű használatuk egyre több, antibiotikumoknak ellenálló baktériumtörzs kifejlődését segíti elő, az antibiotikum-rezisztens fertőzések a WHO szerint is világszerte komoly problémát jelentenek. Ennek egyik
A tápanyagfelszívódásra jelentős hatást gyakorolnak a különféle, természetes és valódi ételeinkben megbújó antitápanyagok. Fogak, sebes lábak és karmok helyett velük védekeznek egyes növények azellen, hogy bárki is az elfogyasztásukra vetemedjen. Ezek az antitápanyagok a szervezetben immunválaszt váltanak ki. Egészséges szervezetben ez serkenti az immunrendszert, akár antikarcinogén hatással is bírhat. Azonban ahol nincs meg az egyensúly,
A mikrobiom
Látható, hogy a mikrobiomra ható környezeti és étrendi, életmódbeli károsító tényezők nagy mértékben járulnak hozzá a krónikus gyulladásos folyamatok kialakulásához. Ezek a folyamatok intenzíven terhelik a szervezetet, minden krónikus betegség kialakulásának hátterében megtalálhatóak és az autoimmun betegségek melegágyát is jelentik.
A mikrobiom
Az étrended összetétele nagy mértékben károsíthatja a mikrobiomot, sokaknál ez a legnagyobb, leglátványosabb hozzájáruló faktor. Ha folyamatosan ultrafeldolgozott ételeken, ipari húsokon, nagyüzemileg termesztett zöldségeken és gabonákon élsz, esetleg a gyorséttermek kínálatából válogatsz, az mindenképpen a bélrendszeredben lévő patogén flóra számára jelent táptalajt, a jótékony baktériumfajok rovására.