AIP protokollt követek, mivel fűszerezzek?

A magyar konyhában jellegzetes magfűszerek, illetve a paprika autoimmun eliminációban kerülendőek. De akkor mégis, mivel fűszerezzünk, ha egy gyulladáscsökkentő, emésztéstámogató étrendben valami pörköltszerű zöldséges-húsos egytálételre vágynánk? A szokásváltoztatások ...

Olvasd tovább

Tápanyagpiramis kontra tápanyagsűrűség

Amikor az egészséges étkezésről, illetve a megfelelő tápanyagbevitelről van szó, óhatatlanul előkerül a legtöbb dietetikus által előszeretettel alkalmazott, hagyományos tápanyagpiramis. Bizonyára előtted van a képe a színes rétegekkel, ...

Olvasd tovább