Az újév kezdetén sokan fogadnak meg olyan étrendi változtatásokat, amelyben kiemelt helyet kap a gluténtartalmú gabonák fogyasztásának csökkentése. Általában másnaptól kezdve, ugye? Pedig valószínűleg sokkal célszerűbb lenne már ...
Rostos poszt
Fogyasszunk rostot, rostot, rostot – de vajon milyet? Az olyan vízoldékony rostok, mint a lenmag, a chimag, a hüvelyesek vagy a gabonafélék megkötik a vizet és zselés anyagot ...