Amikor megpróbálod növelni a zöldségfogyasztásodat, különösen, ha még kezdő vagy ebben, gyakran merül fel kérdésként az, hogy mit is tegyél a tányérodra? Az egyszerűség kedvéért most egy olyan salátát mutatok neked, amiben a színes, a kénes és a zöldleveles zöldségek is benne vannak. Felapríthatod előre és üvegdobozba zárva 2-3 étkezésre elegendő mennyiséget is betehetsz a hűtőbe. Ha találsz forrásokat, mindenképpen organikus zöldségeket használj, így a répát nem kell megpucolnod, elég ha csupán átöblíted, hogy megszabadítsd az esetlegesen földes részektől. A mikrobiomod minden bizonnyal hálát rebeg majd érte.