Mese a cukorról

Azt tudtad, hogy a kristálycukor (ami egyébként az előkelő szukróz néven található a csomagolásokon) egy glükóz és egy fruktóz molekulából álló diszacharid? Ennek a diszacharidnak, amikor elfogyasztod, a ...

Olvasd tovább

A kávéról jut eszembe

A jó időben elfogyasztott, jó minőségű kávénak számos pozitív hatása van. Mert a koffein fokozhatja a koncentrációdat és növelheti az energiaszintedet. Mert a kávé rendkívül gazdag olyan antioxidánsokban, ...

Olvasd tovább

Mindenféle elvonás

Életmódot és étrendet váltani nem könnyű, nem mindenki képes rá egyik napról a másikra. Hidd el, néhány évvel ezelőtt magam is küzdöttem vele, megértem, hogy gondot okozhat számodra, ...

Olvasd tovább

Csupa cukor

Hétfő és már megint a cukor. Nem hagyom abba? Nem. A nyers cukor, a nádcukor, a barna cukor, vagy a muscovadocukor a legtöbbek számára ismert. Azonban a cukor ...

Olvasd tovább

Édes ízek

Tudtad, hogy nem csak a finomított cukrok, de a mindenféle cukormentes helyettesítők is nagy mértékben hozzájárulhatnak a gyulladásos bélbetegségekhez? Nem könnyű lemondani az édes ízről, azonban ilyenkor is ...

Olvasd tovább