Hétköznapi gondolatok, inspirációk, dünnyögések

Edd magad boldogra!

Edd magad boldogra!

Tudtad, hogy bizonyos ételek segíthetnek a jó hangulat fenntartásában? Semmi hókuszpókusz, vegytiszta – jaj, de vicces vagyok ma- biokémia az egész.

A triptofán például a szerotonin (közismertebb nevén boldogsághormon) alapanyaga. Fogyassz tehát triptofánban gazdag tojást, magvakat, dióféléket.

Némi tirozinra is szükséged lesz, ha jól akarod magad érezni: ez ugyanis a dopamin előanyaga, ami a motivációért, illetve az örömérzetért felel. A tojás és a diófélék, magvak ebben is bővelkednek, ahogy a csirkehús is.

A szerotonin és dopaminszintézishez B6-vitamin sem árt, ezt zöldleveles zöldségekkel, hüvelyesekkel tudod magadhoz venni.

Mutasd a bélflórád, megmondom, hogy érzed magad. Tudtad, hogy a bélbaktériumaid, vagyis a mikrobiomod állapota közvetlen hatással van a hangulatodra is? A probiotikus, fermentált ételek, mint a savanyú káposzta és kimchi, vagy ha nem okoz számodra problémát, a joghurt és a kefir ilyen szempontból kiváló hangulatfelelősök.

Persze ne felejtsd el az omega-3 zsírsavakat (tengeri halak, chia, lenmag), a jó öreg C-vitamint és magnéziumot sem: ha beépíted őket az étrendedbe és természetes forrásokból viszed be őket.

Menni fog vagy segítsek?



Olvasnál még Napi Csandimentort?

Tegnap a reggeli rutinomról meséltem egy kicsit, most pedig az elalvás előtti szokásaimat szeretném megosztani veled, amelyek napról napra finomodnak, formálódnak. Bár ...

Esti rutin

Reggeli gondolat-ébresztő: Felesleges a körülményeidet okolnod, azok bármikor megváltozhatnak, ez pedig a legtöbb esetben még csak nem is rajtad múlik. Azonban a ...

Körülmények

A családi legendárium szerint apai dédnagyapám, Csősz István, aki még a vérzivataros XX. század előtt született, reggelente leginkább az előző napi ebéd ...

Dédapám reggelije

Napi gondolatébresztő – a saját backstage-emből: „A kudarc a valóság egyenes beszéde – nyilatkozta egyszer Ancsel Éva költő, filozófus. Azonban tudd, hogy ...

A kudarcról

A legtöbben, amikor gluténmentes étkezésre váltanak, helyettesítés gyanánt a gluténmentes gabonákat építik be elsőként az étrendjükbe. Ezek a teljes értékű gabonák, álgabonák ...

Helyettesítés

Az előző bejegyzésben megígértem, hogy a zöldlevelesek után – amelyek, most már láthatod, hogy nem csak a saláták népes táborát alkotják – ...

Kénes zöldségek