Tápanyagmaximalizált, A-vitaminban és vasban gazdag ebédet. Pörkölt alapon készült marhamáj, ecetes-hagymás (fehér) édesburgonya, friss madársaláta és sült répa-kelbimbó-édeskömény-zellerszár kombó. ...
Az ősz színei
Azt szokták mondani erre, tényleg, csak megszületnünk volt nehéz. Az elmúlt napokban a zöldségkörethez valókat ugyanis felaprítva, bezacskózva kaptuk meg a piacon. Egy-egy adag két napra is elegendő ...
Fülétől a farkáig
Csak mert funkcionálisan táplálkozol, még egyáltalán nem kell húst hússal fogyasztanod. Sőt. Tudtad, hogy a túl sok színhús fogyasztása csökkenti az agyban a neurotranszmitterek számát? Ennek az az ...
Napfény és egyebek
Járjuk még körbe kicsit azt a D-vitamint. Ebben a bejegyzésben azt vizsgáljuk meg, mely tényezők segítik elő az optimális felszívódását. A napfény, vagyis az UVB sugárzás. Hogy ne ...
Mi van a tányéron?
Reggeli, mert már igencsak rég volt. (mármint fotó, hiszen reggelizni azért szoktam) A zöldséges részleg: vegyes saláta cikóriával és madársalátával, paradicsom, sárgarépa, reszelt káposzta, és édeskömény, ami, most ...
Tudod, hogy mik azok a szuperételek?
Olyan ételek, amelyek természetes táplálékkiegészítőként is funkcionálnak a tányérodon. Az egészséges bélműködésed szempontjából nélkülözhetetlenek, azonban, ahogy a kapszulában szedett táplálékkiegészítők szedését, ezeknek a fogyasztását sem kell feltétlen túlzásba ...
Belsőségek
Tudtad, hogy a belsőségek a tápanyagsűrűségi piramis legtetején helyezkednek el? A magyar konyha bővelkedik a belsőségekből készült ételekben. Neked melyik a kedvenced? ...