Hétköznapi gondolatok, inspirációk, dünnyögések

Az ősz színei

Azt szokták mondani erre, tényleg, csak megszületnünk volt nehéz. Az elmúlt napokban a zöldségkörethez valókat ugyanis felaprítva, bezacskózva kaptuk meg a piacon. Egy-egy adag két napra is elegendő vegyes zöldségfélével lát el most bennünket.

Mindig kerül persze még hozzá ez-az, de a leves, vagy a párolt, sült zöldségköret alapját a képen látható színek és ízek adják nálunk mostanában. Hogy miből áll össze egy-egy tartalmas zöldségleves nálunk az elmaradhatatlan alaplén kívül?

Sütőtökből, sokféle színes paprikából, paradicsomból, kelből, fejeskáposztából, gombákból, édesburgonyából, sárgarépából, hagymából, fokhagymából, petrezselyemzöldből, áztatott tarkababból. Ha reggelire esszük, megesik, hogy néhány keménytojás készül csak hozzá. Esetleg csirkemáj fő, a levessel együtt. Vagy rákot párolunk mellé. Kinyitunk egy konzerv, saját levében eltett halat. Valami előző napról maradt hússal egészítjük ki.

Így aztán tényleg nem nehéz ébredés után egy órán belül reggelizni.



Olvasnál még Napi Csandimentort?

Te túlélni akarsz, vagy élni a jelenben? Ha a válaszod az utóbbi, nem úszhatod meg, hogy megtaláld a küldetésedet, a feladatodat. Mert ...

Mit szeretnél?

A vércukorszinted szabályozatlansága, hullámzása komoly stresszfaktort jelent a szervezeted számára, ilyenkor könnyen felborul a hormonegyensúly, ami többek közt a mellékveséd működési zavaraihoz ...

Vércukor-hullámvasút

Reggeli gondolat-ébresztő: A mai nap a tegnapi „majd holnap megcsinálom” ígérete. (Sadia Badiei) Bármit is halogatsz, csak láss neki, meglátod, nincs is ...

Bármit is halogattál

Beszéljünk ismét a mentális toxinokról, de most kicsit más nézőpontból. Hallottál már az ACE tesztről? Az ACE (Adverse Childhood Experiences) teszt egy ...

Ártalmas gyerekkori élmények

Praktikus dolog időről időre beépíteni a gombákat az étrendedbe, hiszen nem csupán színesek, változatosak, ízletesek és sokféleképpen elkészíthetőek, de számos további, kevésbé ...

A gombáról

Pontosan tudom, hogy nem mindig és nem mindenkinek egyszerű. Nekem sem. Több nekifutás, tudatosság és olyan motiváció szükséges, amire egyedül nem mindig ...

Köszönöm, most nem