Hétköznapi gondolatok, inspirációk, dünnyögések

Újévi történet

A tanult tehetetlenségről

– Mondd, anya, miért kell félbevágnunk a pulykát, mielőtt a tepsibe tennénk? Hiszen az egész töltelék kifolyik belőle, mire megsül. Hát nem lenne finomabb, nem száradna ki kevésbé, ha egészben hagynánk, ahogy azt máshol is teszik?

Az édesanya felel:

– Amennyire emlékszem, az én anyám is így sütötte minden évben. A családunkban ez így szokás, számomra fontos a hagyomány. Kérdezd nagyanyádat, ő talán tudja az okát.

És szól az idős hölgy:

– A szüleimnek annak idején csak egy rozoga, aprócska sütőre tellett. A szűk kis ajtaja miatt egészben nem, csak félbevágva fért bele az ünnepi pulyka, gyerekkoromban mindig így sütöttük. Az idők változtak, nekem is családom lett és bár új, nagyobb tűzhelyet vettünk, ezt a szokást – dédanyádra emlékezve – mindmáig megtartottam.

De te megteheted, hogy változtatsz rajta. Rajtad múlik.

Kizárólag rajtad múlik.



Olvasnál még Napi Csandimentort?

A tegnapi bejegyzésem végén említett elégtelen gyomorműködésről szeretnék most pár szót szólni. Amennyiben ezzel állsz szemben, az hozzájárulója lehet egy pofás krónikus ...

Erősítsd a gyomrod!

Utoljára decemberben hoztam könyvajánlót, épp itt volt az ideje. Olvasok én, rendületlen, csak hát mostanában mindig másról (is) akarok írni. Meglehet, hogy ...

Januári könyvajánló

Bátran elmondhatom, ez az év sem volt számomra gyaloggalopp. Sanszos, hogy ez most egy ilyen széria. Az, hogy tanultam, fejlődtem, persze nem ...

Majdnem 2025

Nevetés, érintés, ölelés, hála, mozgás és játék. Ugye, tudod, mi a közös bennük? Ezek mindegyike bármikor kéznél lévő, természetes stresszoldóként tud működni ...

Új családtag érkezik

Mai reggelim. Leírni talán hosszabb is, mint az elkészítése volt. A felvágott zöldségeket a brokkolicsíra kivételével egy kis zsiradékon dinszteltem, sóztam, majd ...

Tippek, nem csak reggelihez

Reggeli? Nohát! Az elmúlt hetekben röpke bélrendszeri újrakalibrálás okán autoimmun eliminációt tartottam. Mondjuk így: önszorgalomból. A tápanyagdús ételek visszavezetése a tojássárgájával kezdődött, ...

Megint tojás