Makrotápanyagokban kiegyensúlyozott, tojásos reggeli, színes, kénes és zöldleveles zöldségekkel gazdagon megrakva, előző este elkészített kölessel.
Erre a tányérra kacsazsíron pirított lilahagyma, királylaska, kápia paprika, csili, paradicsom, friss bazsalikom, vegyes zöldsaláta, tojás és hűtött köles került. Végezetül a tetejét meglocsoltam egy kevés modenai balzsamecettel is.
Bánj te is bátran a színekkel a tányérodon! A fitonutriensek segítséget nyújtanak neked a mikrotápanyag-optimalizálásban is.