Hétköznapi gondolatok, inspirációk, dünnyögések

Kurkuma

A bélrendszeri gyulladások a krónikus állapotok melegágyát jelentik – számos esetben ok is és következmény is lehet egyszerre. Hogyan tudsz táplálkozással tenni ellene?

Ezen a héten még mindig a gyulladáscsökkentés van a fókuszban. Most éppen kurkumával.

Nem véletlen ezt a fűszert citálom, ő is a gyömbérfélék családjába tartozik, hozzá hasonlóan a gyöktörzsét fogyasztjuk.

Tudtad, hogy olyannyira szent növényként tartják számon Indiában, hogy a buddhista szerzetesek csuháját is ezzel festik meg?

Ha olvasnál még a kurkumáról, ajánlom egy régebbi bejegyzésemet, amelyben többek között felhasználási javaslatokat is adok. A linket a hozzászólások között találod.

A képen pedig a sziesztázós fahéjas kurkuma lattém látható, extra habosra keverve.



Olvasnál még Napi Csandimentort?

Mi van most a tányéromon? Ezúttal ebéd. És bármennyire is összetettnek tűnik, előre tervezve csupán néhány perc lesz neked is elkészíteni. Lássuk, ...

Gyors ebéd

Minden áldott reggel ünnep. A tegnapi azonban különösen is az volt számomra. A tányéron pedig zöldségekkel gazdagon tálalt tojáslepény. Nem testvériesen, hanem ...

Ünnepi reggeli

A reggelik után most egy egészségtámogató ebédet hoztam. Valójában nem sokban különbözik egy teljesen átlagos, normális ebédtől. A zöldségek és a szénhidrát-fehérje ...

(Majdnem) átlagos ebéd

„Csak annyit kérek tőled, ha érted, Ne vágj ki minden fát, Legalább néha-néha lazíts egy félórát.” Ahhoz, hogy a szokásaidat át tudd ...

Ne vágj ki minden fát

Sokan nem ismerik fel, hogy nem csak egyszer kell elhatározni, hanem minden napunk minden percében meg kell hozni ezt a döntést. Hogy ...

Az életmódváltás nem egyszerű

Mit szólnál hozzá, ha azt mondanám, hogy egy tál spagetti, egy péksütemény, vagy bármiféle feldolgozott étel elfogyasztása, amennyiben ezek a dolgok rendszeresen ...

Függőség a javából