Hétköznapi gondolatok, inspirációk, dünnyögések

Megint A-vitamin

Az A-vitaminról, ami többek között a D-vitamin megfelelő felszívódásához is szükséges, néhány megfontolandó dolog, mielőtt táplálékkiegészítők formájában pótolnád ezt a zsírban oldódó vitamint.

Bár a kiegészítőként gyakran javasolt béta-karotin biokémiai folyamatok révén a szervezetedben retinollá konvertálódik, sajnos potenciálisan káros anyagokká is átalakulhat, ami nem csupán növelheti a szervezetedben lévő oxidatív stresszt, de megzavarhatja az aktív A-vitamin (retinol) felszívódását is. Épp ezért, a kizárólag ilyen formában történő A-vitamin pótlás a vegetáriánusok, vegánok egyik kockázati faktora lehet.

Hangsúlyozom, hogy itt elsősorban a kiegészítős pótlásról beszélek, nem az étrendi forrásokról, azokat természetesen bátran fogyaszthatod.

A sárgarépa, a sütőtök, a narancs, a brokkoli, a spenót vagy a kelkáposzta, illetve a csucsorfélék közül a paradicsom vagy a paprika gazdagok karotinoidokban.

Ugyanakkor aktív A-vitamint (retinolt) elsősorban legeltetett forrású vajból, kapirgálós tyúktól származó tojássárgájából, belsőségekből, halakból, tengeri herkentyűkből, tőkehalmáj olajból optimális magadhoz venned., különösen abban az esetben, ha bélrendszeri diszfunkcióval küzdesz, illetve az emésztésed támogatásra szorul.



Olvasnál még Napi Csandimentort?

Reggeli… Színes, toxinmentes, fehérjedús, cirkadián-támogató. A felismerhető összetevőkön túl, középen, igen, ott, az a gyanús kis kupac, valójában nem AZ, amire gondolsz, ...

Fehérjedús reggeli

Mondd, te gondoltad volna, hogy a fogyókúrázók jelentős hányada úgy kezd neki az első diétájának, hogy valójában nincs is túlsúlya? Valahol azonban ...

Fogyókúrás dilemma

Sokszor lehet olvasni étkezési tanácsadóktól, hogy egyél kevesebbet, mozogj többet, ha fogyni akarsz. Kalóriadeficit, igaz? Ez általában helyes megközelítésnek tűnhet, de korántsem ...

Kalóriadeficit

Az étkezéssel bevitt, krónikus gyulladást okozó és fenntartó toxinok utolsó, harmadik részét hoztam mára. Glutén  A gluténtartalmú ételek fogyasztásakor a szervezetedben azonnal ...

Glutén és szója

Tapasztalhattátok, hogy funkcionális életmód mentorként többféle témában osztok meg gondolatokat, stratégiákat, tudnivalókat ezen az oldalon. Öt csapásvonal mentén tudok együttműködni a hozzám ...

Most ti jöttök

A karácsonyi pluszkilók ellen… nem, nem azt fogom most mondani, hogy egyél kevesebbet. Felnőtt vagy, önállóan el tudod dönteni, mennyi az annyi. ...

Ünnepi pluszkilók