Hétköznapi gondolatok, inspirációk, dünnyögések

Brazildió

Tudtad, hogy a brazildió rendszeres fogyasztásával könnyedén fedezni tudod a szelénszükségletedet? Ez az Amazonas vidékén termő csonthéjas a szelénen kívül egyébként tartalmaz még B-vitamint, kalciumot, cinket és rezet, valamint magnéziumot is. Nem csak pajzsmirigy érintettség esetén fontos a szelénbevitel, tested egészére hat ez a mikrotápanyag az immunrendszeredtől kezdve a bőröd állapotáig.

A szelénbevitel funkcionális ajánlása mindössze 200 mcg/nap, ami körülbelül 2 brazildiónak felel meg. Javaslom, hogy porciózd ki magadnak, mert igencsak képes etetni magát, mint minden dióféle. Márpedig az ajánlott mennyiséget nem ajánlott sűrűn túllépni, ugyanis hosszú távon napi 300 mcg szelénbevitellel már többet ártasz magadnak, mintsem használsz.



Olvasnál még Napi Csandimentort?

Gondoltad volna? A funkcionális étrend arányaiban sokkal több zöldségfélét tartalmaz a gyümölcsajánlásokhoz képest és összességében is, mint az általános dietetikusi ajánlás. ...

Mennyi zöldség!

Reggeli? Nohát! Az elmúlt hetekben röpke bélrendszeri újrakalibrálás okán autoimmun eliminációt tartottam. Mondjuk így: önszorgalomból. A tápanyagdús ételek visszavezetése a tojássárgájával kezdődött, ...

Megint tojás

Annyiféle – nem a hálószobádba való inger – befolyásolhatja az éjszakai pihenésedet… Fények, zajok, túlzott meleg, kütyühasználat… mind-mind zavarhatják a mély alvást. ...

Szabad a gazda?

Az elmúlt napok utazással, találkozásokkal teltek. A mindennapok rohanásában olyan jó időnként megállni. Elkölteni egy finom -és persze funkcionális  – ebédet baráti ...

Szükség van rátok

Bár eredetileg úgy terveztem, hogy mára is könyvajánlóval jelentkezem, ahogy tettem az elmúlt hónapok során, hétről hétre, a hamarosan a nyakunkon lévő ...

Ma például pihenek

Nyár, kánikula. És még jónéhány tikkasztó nap áll előttünk. Nem győzöm eleget hangsúlyozni a folyadékpótlást. Tiszta, szűrt vizzel, forrásvízzel, ízesítetlen gyümölcs- vagy ...

Nátrium és magnézium