Hétköznapi gondolatok, inspirációk, dünnyögések

Megint halat

Halas nap.

Tápiókalisztbe forgatott, sült lazackockák egy hatalmas adag saláta tetején.

A vegyes levelek közt retek, lilahagyma és tepsiben sült édesburgonya kockák rejtőznek.



Olvasnál még Napi Csandimentort?

Még a múlt heti menümből való. Hogy most közel sem 100%-ra így sikerül minden egyes alkalommal? Nyaralás alatt bizony, előfordul. Az ilyenkor ...

Ez itt egy tápanyagdús tányér

Azt szokták mondani erre, tényleg, csak megszületnünk volt nehéz. Az elmúlt napokban a zöldségkörethez valókat ugyanis felaprítva, bezacskózva kaptuk meg a piacon. ...

Az ősz színei

Találkozás. Múlt héten kedves mentortársammal, Egészségkirakós Imolával bandáztunk néhány napon át. Majdnem 600 kilométer választ el minket, és bizony több mint két ...

Találkozás

Nos, mivel az ételfotóknak - korántsem reprezentatív felmérésem szerint - zajosabb sikere van általában, mint az általam megosztott okosságoknak ÉS az elmúlt ...

Mit egyél?

Ez már a 3. adás! SZIA Életmód, ahol ezúttal az igazi, nem feldolgozott, valamint a helyi, szezonális alapanyagokról beszélgettünk. Mitől lesz egy ...

SZIA Életmód – 3. adás

Álmos-nyújtózkodós vasárnap reggelek. Amikor nem tervezek-szervezek semmit előre, csak megnézem, mi van a hűtőben. Amit ezen a tányéron látsz, nem más, mint ...

Hangosnovella és Relax