Ezt mind megeszed? Böjttöréskor, naná!
Csodálatos, színpompás nyári reggeli, sorolom: cikória, radicchio, tölgysaláta, csúcsos káposzta, retek, lilahagyma, pak choi, kétféle paradicsom, zöldpaprika, édeskömény, sárgarépa, édesburgonya, szarínia sós lében, tőkehalmáj, tükörtojás. Na, meg még egy kis hosszan érlelt pecorino a tojás tetejére, kalapnak.
A zöldségek nagy részét én nyersen fogyasztottam, de ha te még csak most próbálod emelni a napi zöldségadagodat, egyelőre inkább főzd, süsd, párold, pürésítsd, segítsd az emésztésedet.