Fogyassz többféle, prebiotikumban gazdag, valódi ételt! A prebiotikumok bevitelével hatékonyan tudod serkenteni a beleidben tevékenykedő jótékony baktériumok szaporodását és optimális működését. Márpedig ezen baktériumok összetétele nem csupán a bélfalad épségére, de a gondolataidra, érzelmeidre is hatással van, a bél-agy tengelyen keresztül.
A prebiotikumokról érdemes tudnod, hogy nem emészthetőek számodra, tehát a gyomrodon és a beleiden kvázi sértetlenül tudnak áthaladni, fittyet hányva mind a gyomorsavaknak, mind pedig a különféle enzimeknek, amelyekkel menet közben összefutnak. A bélbaktériumaid viszont, köszönik szépen, kiválóan képesek őket lebontani.
Milyen természetes prebiotikumokat építhetsz be az étrendedbe?
- Fogyassz minél több rostot! Ha a zöldségek arányát növeled az étkezéseid során, már jó úton haladsz Május elején írtam a zöldségekről, részletesen átbeszéltük őket, emlékszel?
- Célzottan használhatsz darált, áztatott lenmagot, chiamagot is. Kóstoltad már a chiapudingot? – Nyami!
- A fermentálódó rostok is tartalmaznak prebiotikumokat. Különösen fontosak az olyan rezisztens (emésztésnek ellenálló) keményítők, mint a főzőbanánchips, a zöld, éretlen banán, az áztatott, hűtött rizs, vagy a hűtött, főtt burgonya.
Egészségedre!